人工養殖蚯蚓工作是一項新興的事業，它能作為畜、禽、魚類等養殖的蛋白質飼料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，還能處理城市有機垃圾，化廢為肥，消除有機廢物對環境的污染。蚯蚓的用途很廣，具有極高的經濟價值。

本文主要以紅蚯蚓為例，介紹其養殖方法。紅蚯蚓為正蚓科，愛勝蚓屬，屬於糞蚯蚓，其個體較小，一般體長 90~150 毫米，寬 3~5 毫米，性成熟時，平均每條鮮體重 0.50 克。體色為紫紅色，尾部淺黃色。喜吞食各種牲畜糞，傾肥性強，適合於人工養殖。

飼料的調製和發酵工作是蚯蚓養殖的重要物質基礎和技術關鍵。蚯蚓的飼料來源很廣，凡是無毒的有機物質，如畜禽的糞便、各種植物器官、果皮、蔗渣、爛水果等，經過發酵腐熟後，均可作為蚯蚓的飼料。蚯蚓的生長繁殖，需要多種營養物質，主要的營養指標是碳氮比例。氮素飼料和碳素飼料不宜單獨使用，必須適量搭配，使其比例調整在 20~30。蚯蚓是雜食性動物，要求營養豐富的有機物質。

蚯蚓的飼料是經過充分發酵後的有機廢物，如各種牲畜糞便和精稈等。在發酵前，所用的看禽類便都要經過活水、搗碎。如用農作物精杆。稻草，最好用西刀切成 6-9 厘米長，再澆水，拌均勻，使其充分提潤。然後在地面堆制。堆料時，要求堆料鬆散，不要壓實，以利高溫細崮的繁殖，堆制時要充分酒水，所含水分在 50%-60%，堆積高 1 米左右。

飼料堆積好以後，上面可用塑料布覆蓋。以達到保溫保濕的目的。蚯蚓是雜食性環節動物。這些有機廢物必須經過堆制發酵後，才能吞食利用，否則會使蚯蚓大量死亡。堆積的有機廢物經過 3-4 天后，裡面的溫度可上升至 50-60 C。半個月左右可翻堆 1 次，並添加水分，經過三四次翻堆腐熟後，即可使用。養殖蚯蚓有多種方法，平地堆肥養殖是最常用的一一種，在室內或室外均可以進行。

取充分腐熟後的伺料投人到蚯蚓床上，此時腐熟好的飼料，黑褐色，無臭味，質地鬆軟，不黏滯。腐熟堆肥的寬度為 80~ 100 厘米，長 2~3 米。澆水使飼料水分在 60%-70%。

為了慎重起見，在正式養殖之前，應做飼料的鑑定投試，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不願進人料中，說明飼料腐熟不完全，需要繼續發酵。

經過生產實踐證明，平地堆肥養殖的方法，可以大量地繁殖蚯蚓。每個料床上可以接種蚯蚓 000-2000 條，3 個月左右，當蚯蚓大量繁殖後，及時進行分池養殖。般 1 個月加料 1 次，保證蚯蚓有足夠的飼料，其才能迅速地繁殖生長。

在蚯蚓的生長發育過程中，溫度對其有較重要影響，溫度低於 5 C 或高於 30 C，均不利於蚯蚓繁殖生長。在溫度下降至 7 C 時，就出現蚯蚓大量逃逸現象，如果在 C 以下就可能凍死。蚯蚓的生長溫度在 5-30 C，最適合溫度為 20 C。蚯蚓是好氣性運動，靠皮膚呼吸，因此要求養殖床的飼料氧氣充足，必須通風換氣，疏鬆飼料，保證有充足的氧氣，蚯蚓才能生長良好，否則就會生長發育受阻，體色發暗不鮮，行動遲緩。

蚯蚓的生長繁殖與飼料的 pH 有著密切的關係，般適應範圍在 p 由值為 6.0-8.0. 最適宜 pH 值為 7.0。超過此範圍，蚯蚓會出現脫水、變干、萎縮，體色變黑紫，感覺遲鈍，有往外逃逸等現象。

有生產實踐證明，在投飼料前，用水沖洗飼料，可以調節 pH 用水沖洗同料，雖然會損失一此水溶性養分，但能排除有害氣體，洗滌鹽分和有害物質，但發酵較好的飼料不用調整 pH。蚯蚓喜歡吃甜飼料、蛋白質、糖分豐富的飼料，尤其是喜歡腐爛的瓜果、菜葉，亦愛吃酸甜飼料。

蚯蚓的飼料必須經常澆水保持濕潤，飼料太干或省太理郁雲影啊蚯朝的生長發育。水分是蚯蚓生理活動的物質基礎和調節體溫的重要因素。蚯蚓可以從飼料中獲得水分和營養物質。蚯蚓的體內含水量為 85%左右，在生活中必細有一定量水分才能生長發育。

飼料被蚯蚓吞食 1 個月左右，要及時補充營養豐富的新飼料，補料般在清糞後進行，蚯蚓由上而下取食，類粒排泄在面上長期堆積，對蚯蚓生長繁殖不利，應及時消除。刮取蚯蚓糞同時，在養殖床上補充新飼料。當床內大部分蚯蚓體重已達到 400~-500 毫克時，並且每平方米密度達 1.5 萬-2 萬條時，即可收取一部分成蚯蚓。