用電鍋做麻糬
【材 料】
糯米粉250g
60度溫水400cc
糖60g
玉米粉20g
沙拉油2大匙
【做 法】
1.所有材料放入電鍋內鍋中,把所有材料拌勻成糊狀。
2.外鍋放1杯水,內鍋放入電鍋,蓋上鍋蓋。
3.開關跳起之後,把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀,即可搭配各種口味的糖粉,沾裹食用。
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