很多種菜的朋友都習慣用自己堆肥或者是發酵的土進行種植，這樣的土不僅腐殖質和有機質多，還疏松透氣性好，重點是沒有什麼成本。

之前跟大家分享過如何制作腐殖土，今天我們重點說一下幾個細節，這樣做不僅分解快，營養成分也更多。

一、準備物料

1.落葉

這種材料是最常見，也是最容易收集的，尤其是秋天和冬天，不管什麼樹的落葉都是適合發酵腐殖土，比如：松針葉，楊樹葉等。

2.蔬菜葉

這屬于廚余垃圾，每天都會產生一些，新鮮的菜葉里面含有的氮含量很高，用它來發酵腐殖土，非常適合葉菜種植。

3.果皮

果皮里面含有的微量元素比較多，比如鉀，磷，氮等，平時收集一些，制作腐殖土，還可以去異味。

4.堅果殼

堅果殼含有鈣，磷，鉀都很多，比如瓜子殼，花生殼，板栗殼，這些物質不僅可以提供微量元素，還可以疏松土壤。

二、發酵物

1.em菌堆肥菌

em菌是專門用來堆肥的，它里面含有的有益菌非常多，比如：光合菌，酵母菌，乳酸菌，放線菌等十幾種有益菌。

而且用它來發酵速度會更快，溫度達到25-30度，一般15-30天就能發酵完成。

一般用量是20cm厚的物料，需要10g固體堆肥菌，干撒上去就可以了。土壤要在濕潤的狀態下，但不要有大量的水分。

2.紅糖酵素原液

紅糖酵素原液里面最多的就是酵母菌，所以發酵分解也非常快，夏天一個月左右也可以發酵完成，冬天要稍微長一點。

一般用量是1斤的紅糖酵素原液加入10斤水，直接噴灑在物料上面，一般這樣的濃度要發酵200斤的物料，可以根據準備物料的多少進行增減，這樣的發酵速度也會很快。

三、發酵方法

可以用桶或箱，也可以直接埋進土里，夏天多采用的方法是埋進土里，而冬天一般都會用發酵桶，尤其是北方，溫度低。

一般都會采用三明治式的發酵方法，先在發酵容器內加入10cm厚的土，再放入準備好的物料20cm，加入發酵物，依次往上，最后一層是土，如果有已經腐好的農家肥加一點進去會更好。

四、發酵的溫度

一般發酵溫度要保持在25—35度，這個溫度分解得會很快。

如果是在密封性比較好的容器里發酵，要定期進行翻土，或者晾土，把多余的水分蒸發掉。

五、單獨發酵樹葉或者菜葉

如果是單獨發酵樹葉或者是菜葉，物料是干的情況下，要在水里浸泡至少2小時以上，把物料浸泡柔軟，瀝干水分，在進行發酵。

建議用密封性很高的黑色袋子，像大型黑色垃圾袋就非常好，吸熱不透光。

每個星期要翻一遍，也可以再加入新的物料，加入新的物料要再加入一些發酵物，這樣分解更快。

以上這五點是我們正常用來制作腐殖土需要注意的細節，這樣發酵出來的土壤，營養成分更多，并且沒有什麼細菌和蟲卵。

一般在家里就可以制作，非常方便，如果喜歡養花種菜這是非常重要的一步，能節省不少成本，而且安全又環保。